Можно после каждого установленного ряда провести линии , приложить линейку к фальцу и нарисовать на голове, в верху две линии сойдутся, меряете получившийся размер и накидуете фальц вот и получится размер следуещего ряда. Только на мой взгляд 1 см фальц это мало, я делал минимум 1.5 . Как вы думаете между двумя металлами будет собираться конденсат, конечно да. Вот как бы так. Удачи