Вот интересно:
Допустим, у Ю.К. всё в шоколаде, мощности загружены на все 100%, спрос не падает, народ работает и получает свои 30 руб. плюс премия.
Ю.К. хорошо, есть стабильная прибыль, постоянный доход в семью. Это входит в привычку, вместе с доходами растут и расходы.
Но вдруг ситуация на рынке резко меняется. Возвращается 2008 год, например. Доходы у Ю.К. падают, а расходы остаются: ведь к ним он и его семья привыкли. А работягам платить те же 30 рублей надо продолжать, хоть они и сидят с утра до вечера без дела.
Ю.К. потрошит собственные заначки, затем сокращает персонал, а уже напоследок начинает распродавать свои линии на металлолом и пускать на свои площади арендаторов.
В итоге он остаётся без площадей, людей и станков. Вдруг появляется большой объём, а работать уже некому и не на чем. Капут.
Другое дело, когда рабочие на сделке. В сытые годы Ю. К. платит жирно им и поменьше себе.
Начинается кризис, люди от него не уходят до последнего, перебиваются сторонними шабашками, но продолжают уважать своего хозяина - ведь он не вышвыривает их за ворота, хоть ему тяжело.
Те, кто уходят, уходят без обид на Ю. К., и как только у него появляется работа, они возвращаются.
Так что лучше?