Поворот гибочной траверсы, определяющий угол изгиба листа, фиксируется по кольцевой шкале 0-180°.
Если я правильно понял то могут же люди из Германии сделать рабочую часть тоньше 30мм, пусть сменную 
В стандартной комплектации на HBM ставится прижимная шина 20 градусов с радиусом 1 градус, соответственно, гнуть будет можно примерно на 160 градусов, что очень неплохо для дожима кромки. Однако, на листогиб можно поставить и радиусную прижимную шину и тогда гиб на 180 градусов вокруг неё будет иметь смысл.
Но это не совсем то, что Вы хотите. Вы хотите дожимать кромку.
Это не так легко сделать на трёхметровой длине проходного листогиба. Для этого нужны очень жёсткие балки. Очень жёсткие балки может дать только вес (в грубом приближении). Плюс нужно брать запас именно на кромку. Потому и смотреть нужно в сторону самого мощного листогиба, остальное - компромисс.
Про сопоставление характеристик на этом форуме уже много писали - если на легковую машину наклеить характеристики от грузовой, она от этого грузовой не станет. Только у владельца будет мнимое чувство удовлетворения. Так что сравнивать нужно не заявленные качества, а реальные.
Чешский листогиб, который обсуждался выше стоит примерно 10 долларов за килограмм, немецкий стоит примерно 10 евро за килограмм. Большая ли это разница, я не знаю. Однако, уже по картинке я сразу увидел, что у него только одна пружина, а не две, как у немецкого. Одной пружиной не реально обеспечить равномерную компенсацию веса поворотной балки на всём пути. Значит, либо балку нужно будет тянуть, либо она, наоборот, будет где-то "бить по зубам". А весить балка на трёх метрах должна очень много. Мы понимаем, что речь идёт о листогибе для промышленного применения, который может работать целый день и понимаем насколько это важно. Каждый килограмм веса рюкзака в походе ведь очень важен? Это же не один раз чемодан поднять и переставить.
Я думаю, что есть и ещё масса преимуществ, связанных с настройками и регулировками.
Так что, выбор немецкого станка даже для самых экономных, совсем не так фантастичен, как кажется на первый взгляд...