Подбор вентилятора для зонтов

[MaxiTo]

Добрый вечер коллеги. Какой нужен вентилятор для вытяжных зонтов ?
1. 1800х1100 высота 500
2. 1500х1100 высота 500
3. 1700х1100 высота 500
Зонты будут висеть над дверью печи, в которой колбасу делают. Не могу подобрать расход воздуха.

[solovei]

Каков объём помещения ? Приток есть ? что за печи-коптилки ?

[MaxiTo]

(solovei @ January 18 2012, 22:54) Каков объём помещения ? Приток есть ? что за печи-коптилки ?

 Объём примерно 70 кубов. Притока нет.

[MaxiTo]

А вот и сама печка http://www.regrand.eu/en/meat-processing-equipment/20.html

[KONDRAT33rus]

вентилятор будет отсасывать дым непосредственно из коптильни , или в ней есть свой дымоход? почему 3 зонта на 1 коптильню? или забор будет производится при открывании двери при извлечении готовой продукции?????

[solovei]

У меня на заводе стоят похожие печи . При открывании двери срабатывает концевик и включает обыкновенный канальник . Сечение 350 . Перед ним фильтр сетчатый -многослойный (мет.) . Самое главное объяснить кто двери открывает что бы задержал на пару секунд полное открытие (пока срабатывает вент ) . Над каждой печью приток Естесивенный .По объёму думаю не заморачивайтесь , они работают только при открытии дверей .Но приток нужен .
Это сообщение отредактировал solovei - January 18 2012, 23:37

[MaxiTo]

(ibanezer @ January 18 2012, 23:28) вентилятор будет отсасывать дым непосредственно из коптильни , или в ней есть свой дымоход? почему 3 зонта на 1 коптильню? или забор будет производится при открывании двери при извлечении готовой продукции?????

 Дымоход свой, зонта 3 т.к 3 печки. Включать вытяжку будут только при открытии дверей.

[KONDRAT33rus]

(solovei @ January 18 2012, 23:28) .По объёму думаю не заморачивайтесь , они работают только при открытии дверей .

 можно поставить регулятор оборотов вентилятора

[KONDRAT33rus]

(MaxiTo @ January 18 2012, 23:35)
Дымоход свой, зонта 3 т.к 3 печки.

 вас не правильно понял. смутила фраза

Зонты будут висеть над дверью печи, в которой колбасу делают.

а так думаю Соловей все правильно обьяснил

[MaxiTo]

Так с каким расходом вентилятор ставить ?

[draught]

(MaxiTo January 19 2012, 00:10) Так с каким расходом вентилятор ставить ?

Откройте паспорт печи. На подобное оборудование прописывается необходимый расход воздуха.
Вариант второй. Считаете расход воздуха по площади рабочего сечения зонта (т.к. зонт может быть здоровенный и за счет малой высоты большая его часть будет мертвой). Скорость принимаете от 0,5 до 1,0 м/с (нужно смотреть по выходу дыма, было бы хорошо видео, тогда смог бы подсказать какие сделать замеры чтобы выйти на необходимую скорость).
P.S. Зная высоту зонта, а вы ее знаете, можете рассчитать рабочее сечение зонта. Угол раскрытия струи 60 град.
Это сообщение отредактировал draught - January 19 2012, 11:46

[MaxiTo]

Закал вентилятор ВР-300-45-4,0 2,2кВт, 1000 об/мин Пр0 и Преобразователь частоты INNOVERT VENT IVD222A43A 2,2кВт, 5.0А
Это сообщение отредактировал MaxiTo - January 19 2012, 19:47

[solovei]

А я бы ещё жироуловитель поставил бы в зонт . Гари с паром наверное прилично будет .

[draught]

(MaxiTo January 19 2012, 19:47) Закал вентилятор ВР-300-45-4,0 2,2кВт, 1000 об/мин Пр0 и Преобразователь частоты INNOVERT VENT IVD222A43A 2,2кВт, 5.0А

По моему, данному вентилятору и на вышеуказанные зонты преобразователь это лишнее.
Вот характеристика:

Это сообщение отредактировал draught - January 19 2012, 22:23