Непонятен размер, 125 это что метр 25. или вы железо 1250 на 2500 будете резать пополам.
По низам тяните железо до края и подводите на карнизную планка как на рулонке по поводу перехода на веранду, одним рядом врятли удастся протинуть.
В таких местах обычно все криво. и при попытке затянуть целиком ряд на коньке вы получите расхождение в гребнях. Делайте ряд с двух частей с подводкой на крутом скате.
Я обычно делал сантиметров 50 -60 выше перелома,чтоб самому удобно было. плоскую кровлю тянул на двойной, а крутую в одинарный.
С коньком я б незаморачивался, Во первых здание невысокое, любые нагромождения будут громозко смотреться и такие доборы с оцинковки смотрятся на порядок хуже чем с рулонки. Бликует она зараза сильно.
А если будите делать без гибочника, то вообще труба.
Если вы будете делать полностью пирог, и если высота чердака позволят кажись будет более правильней под коньком организавать некий продувной чердачек с выходом вентиляции по фронтонам с обеих сторон через декоротивную решеточку.
но это сугубо мое мнение, у себя на даче, я так и сделал.