Kijanka
Форум => Вентиляция => Тема начата: MaxiTo от Января 19, 2012, 00:50
-
Добрый вечер коллеги. Какой нужен вентилятор для вытяжных зонтов ?
1. 1800х1100 высота 500
2. 1500х1100 высота 500
3. 1700х1100 высота 500
Зонты будут висеть над дверью печи, в которой колбасу делают. Не могу подобрать расход воздуха.
-
Каков объём помещения ? Приток есть ? что за печи-коптилки ?
-
(solovei @ January 18 2012, 22:54) Каков объём помещения ? Приток есть ? что за печи-коптилки ?
Объём примерно 70 кубов. Притока нет.
-
А вот и сама печка http://www.regrand.eu/en/meat-processing-equipment/20.html (http://www.regrand.eu/en/meat-processing-equipment/20.html)
-
вентилятор будет отсасывать дым непосредственно из коптильни , или в ней есть свой дымоход? почему 3 зонта на 1 коптильню? или забор будет производится при открывании двери при извлечении готовой продукции?????
-
У меня на заводе стоят похожие печи . При открывании двери срабатывает концевик и включает обыкновенный канальник . Сечение 350 . Перед ним фильтр сетчатый -многослойный (мет.) . Самое главное объяснить кто двери открывает что бы задержал на пару секунд полное открытие (пока срабатывает вент ) . Над каждой печью приток Естесивенный .По объёму думаю не заморачивайтесь , они работают только при открытии дверей .Но приток нужен .
Это сообщение отредактировал solovei - January 18 2012, 23:37
-
(ibanezer @ January 18 2012, 23:28) вентилятор будет отсасывать дым непосредственно из коптильни , или в ней есть свой дымоход? почему 3 зонта на 1 коптильню? или забор будет производится при открывании двери при извлечении готовой продукции?????
Дымоход свой, зонта 3 т.к 3 печки. Включать вытяжку будут только при открытии дверей.
-
(solovei @ January 18 2012, 23:28) .По объёму думаю не заморачивайтесь , они работают только при открытии дверей .
можно поставить регулятор оборотов вентилятора
-
(MaxiTo @ January 18 2012, 23:35)
Дымоход свой, зонта 3 т.к 3 печки.
вас не правильно понял. смутила фраза Зонты будут висеть над дверью печи, в которой колбасу делают.
а так думаю Соловей все правильно обьяснил
-
Так с каким расходом вентилятор ставить ?
-
(MaxiTo January 19 2012, 00:10) Так с каким расходом вентилятор ставить ?
Откройте паспорт печи. На подобное оборудование прописывается необходимый расход воздуха.
Вариант второй. Считаете расход воздуха по площади рабочего сечения зонта (т.к. зонт может быть здоровенный и за счет малой высоты большая его часть будет мертвой). Скорость принимаете от 0,5 до 1,0 м/с (нужно смотреть по выходу дыма, было бы хорошо видео, тогда смог бы подсказать какие сделать замеры чтобы выйти на необходимую скорость).
P.S. Зная высоту зонта, а вы ее знаете, можете рассчитать рабочее сечение зонта. Угол раскрытия струи 60 град.
Это сообщение отредактировал draught - January 19 2012, 11:46
-
Закал вентилятор ВР-300-45-4,0 2,2кВт, 1000 об/мин Пр0 и Преобразователь частоты INNOVERT VENT IVD222A43A 2,2кВт, 5.0А
Это сообщение отредактировал MaxiTo - January 19 2012, 19:47
-
А я бы ещё жироуловитель поставил бы в зонт . Гари с паром наверное прилично будет .
-
(MaxiTo January 19 2012, 19:47) Закал вентилятор ВР-300-45-4,0 2,2кВт, 1000 об/мин Пр0 и Преобразователь частоты INNOVERT VENT IVD222A43A 2,2кВт, 5.0А
По моему, данному вентилятору и на вышеуказанные зонты преобразователь это лишнее.
Вот характеристика:
(http://www.kijanka.org/images/d6fed7f3b8ba1286c04466fa23855eb1.jpg) (http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i119/1201/e7/68d5f0b715ad.jpg.html)
Это сообщение отредактировал draught - January 19 2012, 22:23