Когда я брал говнокат в прокат и катал картины на нем, некалиброванные рулоны приходилось резать вручную если штрипса была шире. А она была шире на половине рулонов, так как большой рулон 1253-1254мм, а Уникма отрезает 625, остается 628-629... Шпонки не позволяли передвинуть ролики на станке. Порядком зае...сь на ручной резке, пристроил нож от станка, получился кромкорез. На большой ширине посложнее будет, но можно попробовать. По принципу бендера сделать упор к ножу от края рулона и тащить нож по столу. Сложность будет в отведении отреза, надо брусок подкладывать. В общем идея для размышления.