На сколько я в курсе, как обыватель, когда заказывается медь для крыши, то говорим, что нужна кровельного качества, она помягче, обычно 0,6мм, но бывает и 0,7мм(редко). Ежели делаем фасад, то говорим надо фасадного качества, она потвёрже, от КМЕ, это обычно 0,7мм, от Луваты 0,8мм. В маркировку и структуре не вникал, для этого есть другие подразделения
Но тут надо не обжечься, т.к. для крыши может быть ещё и более мягкая, чем того хочется, работать то с ней приятнее, но видок может стать довольно помятый. Тут надо смотреть комплексно, где, для чего, кому и в каком месте