Без полноценного производства всегда такие подсчеты будут. Я ручки для совков и сами совки например делаю из остатков, из обрезков, нелеквида... Поэтому просчитывать себестоимость нет смысла, обрезки все уже отбиты и учтены.
Бери кредит и запускай жестяно-кровельный цех. Если им заниматься доходный бизнес получается