Эта проблема, отсутствие зазоров, проявляется из-за неправильного профиля роликов прокатного станка и из-за малых радиусов скругления по краю ролика (-ков), формирующему перелом у основания фальца при прокатке, либо из-за большой сталистости металла, или и то и другое вместе. Я, когда себе копировал станки (из одного - три), допустил такую ошибку. Точнее, недосмотрел работу горе-токаря. Пришлось перетачивать. Когда увеличили радиусы - ушла и проблема.