интерестная тема у вас получилась !!!
из своего малого опыта могу сказать вопрос оплаты труда , тема щепетильная .
лично я всегда платил почасовую оплату с гарантированным повышением оплаты за час , каждые 6 месяцев как максимум . качества труда в почасовой оплате всегда лучше , так как человек ощущает себя комфортно , если работадатель не тресет его каждые 5 минут . позже перешел на подсчет количества часов на каждую работу , неважно сколько потратили времени , я всегда оплачивал оговоренные часы ( важно считать в сторону работника )
но этот процесс все равно отвлекает сильно ...
далее я пробовал систему аккорда ( очень интерестно , но часто возникают спорные вопросы , важно чтобы аккорд был прописан государством , относительно каждой профессии )
в итоге я перешел полностью на оплату труда сдельную , предварительно все мой ребята открыли свой преприятия и самостоятельно развиваются на моей базе ...
к чему вся эта демогогия , да просто живой опыт ... на самом деле вы как работадатель , можете платить столько сколько хотите ... лично я считаю , что отдавать работнику честно 60 процентов прибыли ( соответственно включительно весь соцпакет ) и если это не ученик .
остальное , это деньги фирмы ...
а вот дальше возникнет вопрос , сколько нужно человек нанять , чтобы прокормить , мастеров и фирму ...