Кирпичные трубы кверху ступенчато расширяются, поэтому крепиться сбоку не получиться, только сверху, и лучше подальше от края.
Раз так, то логично сделать флюгарку разъёмной, чтобы сначала со удобством заанкерить нижнюю часть, а затем приболтить верхнюю часть к нижней.